Σεμινάριο ζαχαροπλαστικής με θέμα “Γλυκά Ανατολής” φιλοξενήθηκε στις εγκαταστάσεις της HotelBrain Academy

Ολοκληρώθηκε το εξειδικευμένο σεμινάριο με θέμα “Γλυκά Ανατολής” που έλαβε χώρα στις 27 & 28 Μαΐου 2024 στις εγκαταστάσεις της HotelBrain Academy υπό την διοργάνωση της Syropi Academy.

Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να αποκτήσουν πολύτιμες γνώσεις και δεξιότητες στην τέχνη των σιροπιαστών γλυκών, υπό την καθοδήγηση των έμπειρων Pastry Chef, Χαντσαρίδη Νικόλαο και Μιχάλη Μιχαήλ. Το σεμινάριο επικεντρώθηκε στην παρασκευή και χρήση σιροπιών, φύλλων, λιπαρών μειγμάτων και ημιέτοιμων προϊόντων, δίνοντας έμφαση στη λεπτομέρεια και την τεχνική.

Οι σύγχρονοι και πλήρως εξοπλισμένοι χώροι της HotelBrain Academy προσέφεραν ένα άνετο και επαγγελματικό περιβάλλον.